Heidy Gabriela Herrera Romo
Estudiante del Doctorado en Investigación Aplicada a Proyectos, en la Universidad Anáhuac México. Egresada de la Escuela de Diseño de Bellas Artes, Maestría en Creatividad para el Diseño mención honorífica. Consultora de proyectos de Food Design Thinking, Biomímesis, Innovación social entre artesanos y diseñadores. Sus proyectos han sido ganadores en la 10ª Bienal de diseño de la Secretaría de Cultura INBA y finalistas en la 8a Bienal de Diseño INBA así como en la Bienal Iberoamericana de Diseño, en Madrid España. Ha publicado artículos en Encuentro de Food Design Brasil.
